Làm thế nào để giữ thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon

Làm thế nào để giữ thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon

10:18:12 - 17/01/2019

Để bảo quản một lượng lớn thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon không phải là điều dễ dàng gì. Sau đây, Việt Hoa sẽ gợi ý cho bạn những tips, mẹo vặt. Giúp giữ cho thực phẩm luôn được tươi ngon và giữ được đầy đủ hương vị, chất dinh dưỡng. Đáp ứng được đầy đủ nhu cầu sử dụng của mọi nhà.

Ngày tết đã đến gần, nhà nhà luôn mong muốn mua sắm cho mình nhiều loại thực phẩm để có thể dự trữ cho cái tết. Thế nhưng, với một số lượng lớn thực phẩm được tích trử, chúng ta có thể bảo quản, giữ cho chúng luôn tươi ngon được không? Đó là vấn đề mà có rất nhiều người đã và đang thắc mắc. Và đến với chuyên mục Làm thế nào để giữ thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon của Việt Hoa sẽ giúp bạn giải quyết được các vấn đề trên. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn với những mẹ vặt sau đây:

1. Phân loại thực phẩm trước khi bỏ vào tủ lạnh

Chúng ta nên chia làm ba loại thức ăn chính là thực phẩm tươi sống, thực phẩm chín được đóng gói và thực phẩm gồm rau, củ, quả và trái cây. Sau đó, chúng ta sẽ bố trí trong ngăn thức ăn sao cho thật phù hợp với nguyên tắc không để đồ sống và đồ chín ở cạnh nhau. Bên cạnh đó, hãy ghi nhớ những thực phẩm đã có trong tủ lạnh trước để đảm bảo rằng mình sẽ ăn những thực phẩm này trước rồi mới ăn những thực phẩm mới mua về sau. Ngoài ra KHÔNG mở cửa tủ quá nhiều cũng như nên để tủ lạnh ở nhiệt độ thấp nếu có nhiều thực phẩm để tránh vi khuẩn sinh sôi.

2. Sắp xếp thực phẩm cho đúng trật tự sau khi đã phân loại

 Mỗi ngăn lạnh sẽ có nhiệt độ riêng thích hợp với từng loại thực phẩm, vì vậy ta cần bố trí nó cho phù hợp để tránh những thức ăn ở nhiệt độ lạnh quá hoặc thấp quá làm giảm đi độ tươi ngon và bị vi khuẩn làm hỏng.

3. Bảo quản những loại thực phẩm tươi sống

Trước khi cho vào tủ lạnh, chúng ta cần phải làm sạch các loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, tôm. Sau đó cho vào các bao ni lông. Nên bọc nhiều bao ni lông và bọc thật chặt để tránh miếng thịt bị đông quá mà mất nước và bị bám đá vào. Đồng thời, các bạn cũng nên chia nhỏ các phần thịt, cá cho từng ngày ra từng bao nhỏ, để mỗi lần ăn chỉ cần lấy ra và cho rã đông phần đó. Tránh trường hợp rã đông hết rồi lại cho vào tủ lạnh, sẽ gây hại cho thực phẩm.

4. Giữ cho thực phẩm làm từ sữa luôn fresh

Bạn không nên để chúng cùng với rau xanh, thực phẩm có mùi mạnh hoặc các loại trái cây vì sữa có tính hấp thụ mùi. Để sữa cạnh những thực phẩm này sẽ làm nó có mùi khác đi. Còn đối với các loại pho mát, các bạn nên dùng bao ni lông hoặc màng bọc thực phẩm bao lại, rồi mới cho vào tủ lạnh. Điều này nhằm tránh miếng pho mát bị khô hoặc vi khuẩn sinh sôi gây hư pho mát.

5. Bảo quản rau, củ, quả tươi lâu hơn

Khi mua rau về, cần phải rửa rau thật sạch. Nhặt hết những lá sâu, lá vàng ra khỏi. Đối với các loại củ và quả cần loại đi những quả bị dập hoặc chín quá. Sau đấy mới cho vào tủ lạnh. Những loại rau như súp lơ, cần tây hay xà lách, nên bọc bằng giấy bạc thì sẽ lưu giữ được lâu hơn. Còn đối với những rau, củ, quả khác, các bạn lưu ý rằng chỉ nên bảo quản trong vòng từ 2 đến 5 ngày mà thôi.

6. Đối với các loại thức ăn còn lại

Đối với chúng, bạn nên bọc hoặc đậy lại cẩn thận rồi mới cho vào tủ lạnh. Nhằm tránh sự lây lan vi khuẩn trong thực phẩm và làm các thức ăn bị hư đi. Tuy nhiên, các bạn vẫn nên nấu không quá nhiều trong một bữa, tránh để lại thức ăn thừa vì nó sẽ không tốt.

7. Một số lưu ý về thực phẩm đặc biệt

- Trứng: Cần làm sạch trứng trước, rồi mới cho vào tủ lạnh. Tránh để trứng ở phía bên cửa tủ lạnh.
- Hành lá: Làm sạchvà loại bỏ những lá hư. Sau đấy cắt nhỏ ra rồi cho vào các chai nhựa. Tiếp theo, thay vì bỏ vào ngăn lạnh, các bạn nên cho vào ngăn đá. Như vậy hành lá sẽ lâu bị hư hơn rất nhiều.
- Các loại rau gia vị như rau thơm: Làm sạch, cắt thật nhỏ rồi trộn với dầu oliu. Sau đấy, chia thành từng phần nhỏ cho vào ngăn đá để làm đá viên. Điều này sẽ giúp cho các bạn vừa lưu trữ hương vị lâu hơn, vừa tiện lợi hơn khi sử dụng.

Đó là những cách nhằm giúp bạn bảo quản thực phẩm được lâu hơn, tươi hơn. Là một trong những phương pháp giúp bạn tiết kiệm được thời gian và tiền bạc cho gia đình. Chúc bạn có mộ cái tết thật nồng ấm và ý nghĩa nhé! Hãy cùng theo dõi các bài viết chuyên mục tin tức để nhận được nhiều giá trị hơn nữa, bạn nhé!

TIN KHÁC
Bí quyết sửa lỗi E1 của bếp từ nay đã được bật mí
11
01/2019
Đây là bài viết hướng dẫn giúp bạn khắc phục được lỗi E1 mà bếp từ hay gặp phải ngay tại nhà. Giúp bếp từ có thể sử dụng lại được ngay, nhằm tiết kiệm phần lớn thời gian và công sức cho người sử dụng. Từ nay, khi bếp từ thông báo lỗi E1, bạn đã có thể giải quyết được ngay rồi nhé!
An toàn tính mạng - Là bạn mọi nhà
11
01/2019
Các bạn biết đấy, các loại đồ điện gia dụng mang đến cho cuộc sống của chúng ta sự tiện nghi đáng kể. Tuy nhiên nó cũng là một con dao hai lưỡi nếu như chúng ta sử dụng không đúng cách.
Vệ sinh máy nước nóng có quá đơn giản?
11
01/2019
Vệ sinh máy nước nóng có quá đơn giản là một bài viết chia sẻ kiến thức, giúp cho người dùng hiểu rõ cách thức và quy trình vệ sinh đúng cách, an toàn. Nhằm gia tăng tuổi thọ cho sản phẩm và đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng ngay tại nhà. Ai có mong muốn nhận được những bí quyết tiện ích trên thì hãy click vào nhé!
Mẹo vặt giúp bạn vệ sinh vật dụng gia đình cực nhanh
11
01/2019
Bất kỳ vật dụng nào sau một thời gian sử dụng cũng sẽ gặp phải những vấn đề nho nhỏ chẳng hạn như ố vàng,... điều này làm mất thẩm mỹ cũng như an toàn vệ sinh của sản phẩm gia dụng đó. Một vài mẹo nhỏ giúp bạn khắc phục tình trạng này trong tức khắc.
Khách hàng nói gì về dịch vụ của Việt Hoa ?

Với sự ủng hộ nhiệt tình của quý khách hàng và đội ngũ nhân viên trong suốt 38 năm qua, Việt Hoa trở thành trung tâm bảo hành và sửa chữa điện tử - điện lạnh - điện gia dụng hàng đầu ở TP.HCM

Khách hàng nói gì về dịch vụ của Việt Hoa?

LIÊN HỆ

Vui lòng liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi luôn ở đây để giúp đỡ bạn.