Liệu có thể làm bánh bằng lò vi sóng?

Liệu có thể làm bánh bằng lò vi sóng?

15:12:05 - 15/02/2019

Liệu có thể làm bánh bằng lò vi sóng? Là một chuyên mục hướng dẫn bạn cách làm những loại bánh thơm ngon. Thông qua việc sử dụng những chiếc lò vi sóng thường chỉ để hâm nóng thức ăn hằng ngày. Đọc bài viết này bạn sẽ có thật nhiều kiến thức cho việc tạo một món ăn ngon nhé!

Bạn có tin không? Chiếc lò vi sóng có thể giúp bạn làm được rất nhiều món ăn ngon đó. Một trong số đó là các loại bánh, cái mà bạn có thể luôn nghỉ rằng chỉ có lò nướng mới có thể làm được. Hãy tin chúng tôi đi, Việt Hoa sẽ giúp bạn làm ra những loại bánh thơm ngon hảo hạn đấy, hãy cùng theo dỏi bạn nhé!

1. Bánh flan:

- Nguyên liệu: 3 lòng đỏ trứng gà, 2/3 hộp sữa đặc, 2 muỗng canh đường cát, 1 chút nước.

- Cách làm: 

Cho đường và 1 chút nước vào bát chịu nhiệt (dành riêng cho lò vi sóng), rồi nhấn công suất High để trong 3-4 phút để làm caramel, khi caramel đường trở nên vàng óng, lấy ra tráng đều một lớp nước mỏng vào đáy bát, đường sẽ trở nên đặc cứng làm thành một lớp caramel dưới đáy bát.

Trong khi chờ nguội, lấy 3 lòng đỏ trứng gà, khuấy đều nhẹ tay. Cho vào rây bột lọc lại kỹ (để lòng trắng không còn sót lại).
Cho 2/3 hộp sữa khuấy đều với 1 lượng nước ấm tương đương 1 hộp sữa.

Đổ sữa và trứng gà vào bát caramel, không đậy nắp rồi cho vào lò nhấn công suất Medium Low trong 10 phút. Sau đó đậy nắp, nhấn công suất thấp nhất Low thêm 10-15 phút cho đến khi chín. Để bánh flan nguội cho vào tủ lạnh khi nào thưởng thức thì lấy ra dùng.

2. Bánh ngọt:

- Nguyên liệu: 25g bột cacao, 45g bột mì, 25g đường, 15ml dầu ăn, 45ml sữa tươi, ½ thìa cà phê vani chiết xuất.

- Cách làm:

Trộn các nguyên liệu với nhau, thêm sữa, dầu ăn rồi trộn đều nhưng vừa đủ vì nếu trộn kĩ quá bánh sẽ cứng, không ngon, không có độ mềm và ẩm như mong muốn.
Dùng khuôn nướng bánh dành riêng cho lò vi sóng (có thể dùng khuôn ramekin), đổ hỗn hợp bột bánh vào (nhưng không nên cho bột quá đầy vào khuôn, vì bánh còn nở nữa).
Cho vào lò vi sóng quay ở mức High trong 40-60 giây tùy theo loại lò. Sau giây 40, nếu thấy bánh nở hết cỡ là được.

3. Bánh Mug xoài dừa:

- Nguyên liệu: 4 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh đường, ¼ muỗng cà phê bột nở, 4 muỗng canh sữa dừa, 1 ½ muỗng canh dừa nạo, 2 muỗng canh xoài thái nhỏ

- Cách làm:

Trộn bột mỳ, đường, bột nở, sữa dừa trong một cốc lớn (cốc chuyên dùng cho lò vi sóng) . Sử dụng phới lồng đánh trứng đánh cho hỗn hợp mịn.
Thêm dừa nạo và 1 muỗng canh xoài thái nhỏ vào khuấy đều. Cho nốt phần xoài lên trên mặt bột một cách đều nhau. Rồi cho cốc vào lò vi sóng, bật nút Grill, nướng trong vòng 1 phút ở nhiệt độ cao nhất là bánh chín.
Lưu ý, nạn cũng không nên cho quá nhiều bột vào cốc vì bánh có thể nở và trào ra ngoài.

Để biết thêm các bài viết hay, các bạn nhớ thường xuyên theo dõi các tin tức từ Việt Hoa nhé! Hoặc nếu chẳng may, các thiết bị nhà bạn gặp vấn đề, hãy liên hệ tại đây để được giải đáp tất cả thắc mắc bạn nha!

TIN KHÁC
Làm thế nào để sửa bếp từ báo lỗi E3?
15
02/2019
Làm thế nào để sửa bếp từ báo lỗi E3? Là một chuyên mục giải đáp các thắc mắc mà đa số người sử dụng bếp từ gặp phải. Giúp cho người đọc có kiến thức sửa chữa thiết bị bếp hiệu quả ngay tại nhà. Khắc phục được tình trạng báo lỗi E3 của bếp từ để tiếp tục sử dụng thiết bị.
3 mẹo nướng thịt bằng lò nướng không thua nhà hàng 5 sao
15
02/2019
Để có món thịt nướng ngon như ngoài hàng bằng thiết bị nhà bếp tại gia như lò nướng không khó, bạn chỉ cần hiểu về cách thức hoạt động của thiết bị và khẩu vị của các thành viên trong gia đình cộng với 3 mẹo nướng thịt bằng lò nướng của Việt Hoa. Chắc chắn bạn sẽ có được món thịt nướng đậm vị, thơm ngon không khác gì ăn ở nhà hàng.
Sử dụng nồi cơm điện đúng cách cho cơm ngon hơn
14
02/2019
Sử dụng nồi cơm điện đúng cách cho cơm ngon hơn là bài viết hướng dẫn cách sử dụng nồi cơm điện sao cho hiệu quả nhất. Giúp tiết kiệm điện, làm cho cơm nấu được ngon hơn và đồng thời giúp bạn hạn chế được những hư tổn đến từ chiếc nồi này.
Làm sao để sử dụng lò nướng cho an toàn?
14
02/2019
Làm sao để sử dụng lò nướng cho an toàn? Là tập hợp các giải pháp, phương pháp giúp bạn sử dụng lò nướng một cách hiệu quả và an toàn nhất. Đảm bảo giúp bạn có một bữa ăn ngon, hấp dẫn. Hãy xem ngay nếu như bạn mong muốn tìm hiểu nhé!
Khách hàng nói gì về dịch vụ của Việt Hoa ?

Với sự ủng hộ nhiệt tình của quý khách hàng và đội ngũ nhân viên trong suốt 38 năm qua, Việt Hoa trở thành trung tâm bảo hành và sửa chữa điện tử - điện lạnh - điện gia dụng hàng đầu ở TP.HCM

Khách hàng nói gì về dịch vụ của Việt Hoa?

LIÊN HỆ

Vui lòng liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi luôn ở đây để giúp đỡ bạn.